Metody przyrządzenia Stevii cukrowej są bardzo różnorodne. Może to być słodki Syrop. Jeżeli chcemy pozyskać słodki syrop to trzeba przez klika minut gotować listki, niemniej jednak pamiętaj o nie za dużym ogniu na kuchni. Uzyskamy w ten sposób słodki syrop, który możemy zastosować jako zamiennik cukru. Termin ważności ugotowanej stewii to kilkanaście dni od momentu produkcji - syrop przechowujmy w domowej lodówce, dzięki czemu nie mamy potrzeby regularnego przygotowywania wywaru z syropu).

Stewię można też użyć do surówek owocowych. O ile ktoś reflektuje słodzenie surówek to stevia cukrowa jest do tego znakomita. Słodzić można wiele rodzajów owoców m.in. Truskawki, niemniej jednak jeśli na co dzień słodzimy inne owoce i owocowe kombinacje to nie bójmy się użyć stevii cukrowej jako zamiennika cukru.

Dalszym sposobem przyrządzenia stevii jest dodanie jej do soku. Jeśli sami realizujemy sok, to najlepszym sposobem na posłodzenie jest zagotowanie soku razem ze sproszkowaną stewią cukrową. Po zagotowaniu nalezy odczekać mniej więcej 15 minut, odstawiając garnek z sokiem w chłodne miejsce. Następnie chłodniejszy sok możemy przelać do słoików lub innych pojemników, pamiętając niewątpliwie, że na samym dnie są zmielone liście stewii